Отходы вредны для окружающей среды. В этом вопросе все со мной согласны, но когда дома, в холодильнике, остается много вещей, мы иногда задаемся вопросом, что с этим можно сделать.
И все же, приложив немного воображения, мы можем превратить это в настоящую семейную трапезу, не в блюдо, которое подается с грустью, а в блюдо, которое понравится всем.
Итак, вот шесть простых способов превратить остатки еды в креативные блюда с помощью простых идей.
1. приготовьте миску для гурманов.
Миски для гурманов – одно из решений, позволяющих не тратить впустую мелкие остатки в холодильнике. Это просто приготовить и очень удобно, если от всего останется немного, так как для этого не требуется много ингредиентов.
В качестве основы нам понадобится рис, манная крупа, макароны или даже нарезанный кусочками картофель. Если это доступно, затем мы добавляем то, что у нас есть под рукой : это могут быть жареные овощи, курица, сваренное вкрутую яйцо, нут, сыр и многое другое.
В течение нескольких минут то, что мы могли выбросить, приобретает новую форму и больше похоже на еду, которую мы можем съесть всей семьей сбалансированным образом.
Такие блюда могут быть приготовлены из тех блюд, которые вам нравятся больше всего, и это действительно удобно для детей.
2. превратите остатки в фриттату или омлет.
Когда в твоем холодильнике остаются только овощи, немного мяса, сыр, картофель или даже свежие травы, ты должен сразу подумать о фриттате или омлете. Это очень быстрое решение для приготовления утреннего завтрака.
Идея здесь проста : вам просто нужно взбить несколько яиц, добавить несколько маленьких кусочков, а затем приготовить их на сковороде. За несколько минут получается сытный и хорошо заправленный омлет.
3. Приготовьте экспресс-кесадильи.
Это блюдо, в основном состоящее из остатков мяса, овощей, бобов или сыра. Все, что вам нужно сделать, это съесть пшеничные лепешки, добавить немного сыра и несколько уже приготовленных ингредиентов. В конце мы обжариваем все до золотистого цвета. За считанные минуты еда приобретает форму, которая действительно понравится семье.
Конечно, можно приготовить альтернативы из ингредиентов, которые есть в холодильнике. Я не могу перечислить их все, но, проведя небольшое исследование, вы сможете найти ингредиенты, способствующие успеху этого блюда.
4. Приготовьте успокаивающий суп.
Суп – одно из лучших и наиболее часто используемых решений для остатков овощей, мяса или крахмалистых продуктов. Вам просто нужно положить остатки в кастрюлю. Затем добавьте воды, положите немного специй и тушите несколько минут. Суп приобретает форму.
Эта идея также позволяет использовать овощи, которые начинают терять свой внешний вид. Все это делается для того, чтобы не испортить слишком много, особенно продуктов, которые со временем гниют.
5. Приготовьте щедрый гратен.
За этот пятый пункт вы отправитесь на щедрую запеканку. Вам просто нужно есть макароны, рис, картофель, овощи, мясо, рыбу или ветчину. Затем ты добавляешь соус и ставишь все это в духовку. Добавляются другие ингредиенты по сравнению с тем, что находится в холодильнике.
Преимущество запеканки в том, что она готовится только из того, что у нас есть на самом деле. Он не очень требователен к граммам и может варьироваться в зависимости от соусов и овощей в зависимости от содержимого холодильника.
6. Приготовьте жаркое в воке.
В последнем случае вы будете использовать жаркое вок, в которое входит оставшийся накануне рис, овощи, мясо или креветки. Мы разогреваем немного масла на сковороде, добавляем несколько ингредиентов, затем несколько специй, и блюдо готово через несколько минут.
Это действительно блюдо, которое можно адаптировать к каждой тарелке, особенно для детей, которые довольно привередливы. Это также хороший способ избежать еще больших потерь.
Как правильно хранить остатки ?
Чтобы использовать остатки позже, их необходимо сначала хорошо сохранить. Лично я пишу дату на коробке, особенно когда их несколько. Это позволяет мне избежать сомнений в сроках хранения продуктов.
Часто я кладу их в прозрачные пакеты, чтобы сразу увидеть, что внутри, чтобы узнать, в хорошем ли они состоянии, прежде чем я смогу их использовать.
В заключение я складываю их все в угол, чтобы не тратить впустую и другие продукты.
Вывод
В заключение этой статьи следует отметить, что отходы наносят большой ущерб окружающей среде, поэтому переработка некоторых ингредиентов или продуктов домашнего приготовления дает нам больше преимуществ для нашего бюджета, а также снижает загрязнение природы.
С учетом этих шести пунктов идея состоит в том, чтобы оживить остатки в холодильнике блюдами, которые мы подаем дешевле, только из того, что есть в нашем доме.
